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第二届世界饮品大会葡萄酒暨饮品装备红酒产业

作者:广东11选5计划 时间:2018-11-23 13:20

  西安新闻网讯(记者 王燕)10月24日上午,第二届世界饮品大会葡萄酒暨饮品装备产业论坛在曲江国际会议中心隆重召开。

  西安市农业林业委员会总农艺师周新民在致辞中表示,世界饮品大会是集学术、研讨、经贸洽谈、交流合作等多功能于一体的国际盛会,是国际饮品届的最高学术会议,被誉为全球饮品产业的风向标。出席此次产业论坛的都是业界的著名专家,是国内葡萄酒和饮品装备产业方面的杰出代表,作为论坛举办地,我们将以此次论坛为契机,认真学习借鉴先进经验,深入开展交流合作,积极将论坛的学术成果应用到生产实践中,促进我市葡萄酒产业创新发展,努力实现葡萄产业转型升级。

  大会就葡萄酒暨饮品装备的最新研究成果和发展趋势进行了深层次交流和研讨。中国农学会葡萄分会会长刘俊,宁夏大学葡萄酒学院院长张军翔,美国PICK HEATER公司中国代表处负责人单绍春,陕西农产品加工技术研究院院长陈雪峰,西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林,西安德蓓农业技术咨询有限公司博士、高级顾问德瑞克·韦,江苏楷益智能科技有限公司总工程师周波,日立中国有限公司副总经理陈永军等国内外饮品界著名专家和业界内的设备专家,先后就德意葡萄产业,贺兰山东麓葡萄酒产业,蒸汽直接接触式加热节能装备在饮品工厂的应用,中国农副产品加工转化趋势与陕西果品加工发展前景--苹果加工转化趋势及副产物综合利用前景,风土研究对我国葡萄酒产业的借鉴,现代化葡萄园机械化管理,果蔬加工引领技术,饮品工厂智能化升级改造等主题进行了演讲。

  乍一看到这个,笔者的小心脏也是漏跳了一拍,赶紧追根溯源,看看究竟是咋回事,一查之下,发现原来是上海海关12360官微和官博在今年6月22日所发的一篇名为“拍案惊奇#红酒也能变毒品?还让海关给查了?”的文章,所讲的更是在2015年11月30日查发的一起旧案,本来这也属于海关正常执法的范畴,却不知为何又被媒体倒腾出来冠以“或面临死刑”的题目,倒当真让广大吃瓜群众为这个旧闻又“拍案惊奇”了一把。帮朋友带几瓶这样的“红酒”入境真的会判死刑吗?

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  挖贝网讯 2月15日消息,今日法塞特挂牌新三板,成为新三板第五家葡萄酒庄。这五家公司两家在新疆,两家在宁夏,还有一家在辽宁,部分公司已于国际接轨。下面就随挖贝网一起来品味这几家公司。

  国际在线报道(记者 姜璐):“马尔贝克世界日”庆典活动29日在阿根廷驻华使馆举行。活动的主要目的是推广阿根廷最具代表性的马尔贝克红酒以及该国的葡萄酒文化,促进中阿两国间葡萄酒贸易的发展。

  刘俊会长结合德国、意大利葡萄酒产业发展情况,从葡萄酒产区综合评价和划分、区分地域酒种、开发特有品种、发展特色酒庄、加大科研投入等方面对我国葡萄酒产业发展提出建议。房玉林院长详细介绍了风土对葡萄酒的品质和风格产生的影响,并指出,风土的精髓就是在适当的地方,种植最适宜的品种,用最适宜的工艺进行加工、酿造,生产出能够体现当地风格的葡萄酒,我们应该学习、充分借鉴西方先进的发展经验,推动葡萄酒产业的发展。

  葡萄酒不仅风味独特,还有开胃、增加食欲、抗氧化、美容养颜等健康功效,受到全球广大消费者的青睐。葡萄酒虽然含有酒精,但如遭受大量细菌等微生物污染的话,也会出现腐败变质等食品安全问题。

  爱尔兰时报(IrishTimes)专栏作家约翰·威尔森(JohnWilson)根据全球葡萄种植的现状以及爱尔兰消费者以往的喜好,认为过去十年,全球葡萄酒产区的版图从北到南都有所扩充,相关葡萄酒书籍也随之更新。随着人类掌握的葡萄种植知识不断增长以及全球气候变化,世界上许多从前被认为不能够出产葡萄酒的地区,如今不但酿出了葡萄酒,而且品质还很不错。比如,西班牙其他不太知名的产区,如蒙特雷(Monterrei)、巴尔德奥拉斯(Valdeorras)和萨克拉河(RibeiraSacra),也不乏优质葡萄酒。

  通过举办饮品届国际级别的学术会议,集思广益、携手共进、共赢发展,为进一步促进西安葡萄产业的创新发展提供了良好的交流合作平台。

  专业开发食品安全改良措施的上海康久消毒技术有限公司的周立工程师认为,采用动态消毒水工作站、双核臭氧消毒机和全程食品安全管理体系,可快速杀菌消毒,阻止微生物污染葡萄酒,让葡萄酒食品更安全,延长果酒食品保质期。

  据悉,其生产地伊犁河谷年有效积温达3178 -4100 ,日照可达2820小时,地理坐标与世界生产葡萄酒的法国波尔多地区,生产冰酒的加拿大安大略省纬度基本相一致,具有光照充足、昼夜温差大的自然环境,具备良好的适合酿酒葡萄生长并能表现出其优良特性的生态条件,产量稳定,质量优良。伊珠股份根据生产过程的实际需要,投资引进了法国、意大利先进葡萄酒生产设备,加大科技投入和技术创新力度,不断提高产品品质,大大提升了酿酒技术装备水平和设备国际化程度。

  芳香庄园成立于2006年12月18日,公开转让说明书于2015年12月24日在股转系统披露。公司2013年度、2014年度、2015年1-6月营业收入分别为1175.60万元、1032.84万元、370.03万元;净利润分别为96.84万元、29.74万元、-63.13万元。报告期内,公司的销售区域100%集中在新疆地区。

  最后,汇雄时代首届新年客户答谢酒会暨英辉酒庄红酒品鉴会,在优美的弦乐四重奏的音乐中完美的落下帷幕。

  业内人士介绍,红酒收藏的门槛很高,不仅需要掌握丰富的红酒知识,并且要对酿造红酒的酒庄、全球红酒市场行情有一定了解,国内市场上出售的红酒,90%以上从出厂到巅峰期都不超过5年,巅峰期过后的红酒存放时间越长品质越差,并不具备收藏价值。即便是有收藏价值的红酒,除了年份和级别之外,还要看酒庄的知名度,品酒师的知名度等等。国内投资者对于葡萄酒的收藏处于起步阶段,如同任何投资性商品一样,投资级红酒也存在着风险。

  2.去除葡萄的果梗、果核,之后将葡萄放入破碎机中,打成葡萄浆。

  (原标题:第二届世界饮品大会葡萄酒暨饮品装备产业论坛在西安召开)

  细数世界顶级红酒排行榜,被誉为天下第一红酒品牌的罗曼尼·康帝(RomaneeConti),成为“世界最奢侈的十大红酒品牌”之首。每箱约2.15万英镑(2011年Liv-ex/伦敦国际葡萄酒交易所成交价)让它遥遥领先。另外,2011年勒桦红酒、拉菲庄园、2011年欧颂红酒、拉图酒庄等相继位于后列。而来自塞浦路斯的卡曼达蕾雅遗产酒,广东11选5免费人工计划:如今世界上仅有6000瓶,它的昂贵之处也让人不容小觑。并且成为世界上唯一获得七项国际金奖的葡萄酒。

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