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盘点新三板葡萄酒庄:产地优良 技术与国际接红

作者:广东11选5计划 时间:2018-11-22 12:32

  挖贝网讯 2月15日消息,今日法塞特挂牌新三板,成为新三板第五家葡萄酒庄。这五家公司两家在新疆,两家在宁夏,还有一家在辽宁,部分公司已于国际接轨。下面就随挖贝网一起来品味这几家公司。

  新疆伊珠葡萄酒股份有限公司位于新疆伊犁州伊宁县谊群,选用伊犁河谷地区所产葡萄作为原料,主要产品为葡萄酒,产出干酒、冰酒、甜酒及果醋饮料四大系列50多个品种。

  干葡萄酒(干酒)产品采用赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、沙别拉维、法国兰等葡萄品种,选用优良酵母,不同发酵工艺酿制而成。

  红葡萄酒(甜酒)主要采用伊犁河谷地区无污染的蛇龙珠、佳丽酿、沙别拉维、晚红蜜等葡萄品种,采用传统的发酵方法和现代科学技术,糖、酒、酸比和谐。

  冰葡萄酒(冰酒)选用伊犁河谷地区葡萄基地优质冰葡萄,每年11月之后气温降至-8 时采收,经特殊工艺加工、榨汁、低温发酵而成,保留独特的天然水果香味,是葡萄酒中的极品。

  伊珠股份通过“公司+基地+农户”的合作方式,独家采购伊犁河谷地区第四师七十团葡萄基地的葡萄,与种植户建立起稳定的联合体,实现种植加工一体化。伊珠股份为了保证产品质量的稳定性而与第四师七十团形成了独家供应模式,能源行业竞争充分,所需原材料和能源市场供应充足。

  据悉,其生产地伊犁河谷年有效积温达3178 -4100 ,日照可达2820小时,地理坐标与世界生产葡萄酒的法国波尔多地区,生产冰酒的加拿大安大略省纬度基本相一致,具有光照充足、昼夜温差大的自然环境,具备良好的适合酿酒葡萄生长并能表现出其优良特性的生态条件,产量稳定,质量优良。伊珠股份根据生产过程的实际需要,投资引进了法国、意大利先进葡萄酒生产设备,加大科技投入和技术创新力度,不断提高产品品质,大大提升了酿酒技术装备水平和设备国际化程度。

  挖贝新三板研究院资料显示,伊珠股份成立于2000年12月8日,第四师七十团是其实际控制人,目前主营业务收入主要来源于疆内市场。其公开转让说明书于2015年12月24日在股转系统披露,2013年度、2014年度、2015年1-6月营业收入分别为3387.57万元、4190.95万元、2833.70万元;净利润分别为283.27万元、393.43万元、487.04万元。

  新疆芳香庄园酒业股份有限公司主要产品有传统干红/干白葡萄酒、有机干红/干白葡萄酒,包括4个葡萄酒产品系列,分别是尕亚左岸私享系列、芳香庄园经典系列、红蝶谷浪漫系列、和硕谷花样年华系列,合计共18款产品。

  新疆芳香林草生态发展有限公司酿酒葡萄种植基地位于天山南麓焉耆盆地和硕山谷,地处北纬42度线天的无霜期,昼夜温差15度,年均日照3128.7小时,年均有效积温3539.1Cd。光热资源丰富,日照时间长,积温丰富,日温差大,因此种植的酿酒葡萄含糖量高、酸度适中、色泽鲜艳、品质好。

  芳香庄园成立于2006年12月18日,公开转让说明书于2015年12月24日在股转系统披露。公司2013年度、2014年度、2015年1-6月营业收入分别为1175.60万元、1032.84万元、370.03万元;净利润分别为96.84万元、29.74万元、-63.13万元。报告期内,公司的销售区域100%集中在新疆地区。

  宁夏法塞特葡萄酒庄股份有限公司的产品以葡萄酒为主。目前实现销售的葡萄酒共有两款产品:1、黄羊滩,法塞特酒庄在市场上最高端的葡萄酒品牌。主要面向高生活品位、时尚稳重的政务、商务人士。2、法塞特,法塞特酒庄在市场上中高端的葡萄酒品牌。企业家的私人定制酒。此外,公司后续还将推出“贺兰鹰”、“农城”两款中低端品牌葡萄酒。其中,“贺兰鹰”主要用于企业商务招待用酒和婚庆专用酒,“农城”主要通过网络销售渠道面向非特定消费群体。

  法塞特酒在宁夏永宁县黄羊滩农场具有4块葡萄生产基地,种植基地位于北纬38,远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源和生活垃圾场等,采用无污染的机井地下水沟灌,水质符合有机灌溉标准;土质以砂壤为主,土质较肥沃,适合种植葡萄。

  公司拥有4100亩左右的林地,采用法国、意大利等著名葡萄酒生产国引进赤霞珠、马尔贝克、西拉、美乐等的世界名贵葡萄品种苗木,种植、养护过程由公司技术人员指导进行,种植基地分级限产、分批采摘,亩产控制在350公斤以下,种植过程不适用化肥,只适用有机肥。公司酿酒所用葡萄均产自于自有葡萄种植基地,保证了产品的特征的稳定性和产品质量。

  另外,公司拥有一处得天独厚的山洞储藏基地。项目原料种植基地宁夏银川粮油购销公司781粮库,该库为山洞仓,地处宁夏回族自治区与内蒙古自治区交界的贺兰山三关口,紧邻银巴公路,距银川市区50公里,是目前国内葡萄酒庄中条件最适合葡萄酒储存的基地之一。

  法塞特酒核心技术人员罗耀文先生,毕业于西北农业大学葡萄与酿酒专业,是国家葡果酒评委,国家一级品酒师、一级酿酒师。

  挖贝新三板研究院资料显示,法塞特酒成立于2000年8月,于2016年2月15日在新三板挂牌。公司2013年度、2014年度、2015年1-8月营业收入分别为547.94万元、570万元、748.67万元;净利润分别为-240.45万元、-330.44万元、-122.76万元。

  宁夏原歌葡萄酒庄股份有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的葡萄酒庄企业,主营业务为:葡萄种植、葡萄酒研发、生产酿造、加工窖藏、灌装及销售。主要葡萄酒产品为:赤霞珠干红葡萄酒。

  酒庄地处中国著名葡萄酒原产地宁夏贺兰山东麓葡萄生态保护区(东经10545-10647、北纬3743-3923)腹地贺兰县金山村境内。贺兰山东麓产区被公认为是世界最适合葡萄栽培及酿酒葡萄的地区之一,北纬38的至尊典范,与世界著名葡萄酒产地法国波尔多、勃艮第等同属一个纬度,是中国葡萄酒出色孕育的绝版产地,位于中带干旱气候区,属于典型的大陆性气候。

  原歌酒庄技术指导为Oeoteam国际酿酒大师团队,国际酿酒团队中成员酿酒师李春光先生直接对口原歌酒庄酿酒工作,其具有扎实的葡萄酒生产技术和专业葡萄酒品尝能力,以及葡萄酒品牌运营能力。且专业英语水平较高,海外工作经验丰富,擅长葡萄酒生产、运营、培训等工作。他是国家一级酿酒师、国家一级品酒师、现代酿酒技术工程硕士、中国食品协会国家级葡萄酒评委、国葡中心国家级葡萄酒专家评委。

  挖贝新三板研究院资料显示,广东11选5计划:原歌酒庄成立于2010年12月1日,公开转让说明书于2016年2月4日在股转系统披露,目前处于申请挂牌。原歌酒庄目前87.97%产品主要销往宁夏地区,2014年度、2015年度实现营收分别为37.7万元,1216万元,净利润分别为-298.3万元,123万元。

  辽宁太阳谷庄园葡萄酒业股份有限公司定位于高端酿酒白葡萄的种植及冰酒酿造,以雷司令、威代尔、白皮诺为主,辅以梅鹿、法国蓝等优秀酿酒红葡萄品种。主要从事冰酒、红酒系列庄园葡萄酒的酿造和销售。

  太阳谷在处于最适合冰酒生产的纬度地带长白山余脉拥有1800余亩葡萄庄园,采用欧洲传统庄园葡萄酒酿造工艺。公司所在地所处纬度与加拿大冰酒产区安大略湖处于同一纬度,气候、土壤条件十分适合冰酒葡萄的生长,在每年的12月至第二年的1月,气温可以达到零下15 ,土壤中富含各种矿物质,有利于形成冰酒的特殊香型。

  太阳谷采用的是自种植葡萄酿酒业务模式,这种模式是指葡萄酒生产企业买断土地使用权或长期租赁种植用的土地,由企业自己经营管理,雇佣员工或种植户严格按照企业的生产技术标准,要求进行酿酒葡萄的培养、栽种、灌溉、剪枝、采摘等管理,并形成自有的葡萄种植基地。酿酒葡萄成熟后,企业收获全部酿酒葡萄,再进行葡萄压榨、葡萄原酒发酵、陈酿、灌装等一系列工序生产葡萄酒。

  挖贝新三板研究院资料显示,太阳谷成立于1999年5月25日,2016年1月21日在新三板挂牌。2013年度、2014年度、2015年1-5月营业收入分别为3006.87万元、4497.68万元、1243.37万元;净利润分别为-486.01万元、-763.08万元、-339.70万元。

  作为一名酿酒顾问,米歇尔罗兰“关照”的酒庄遍布全球,超过150多家酒庄都是他的顾问对象。飞行酿酒师就是每年往返于全球不同葡萄产区,为各地酒庄提供葡萄酒酿造顾问服务,长期往返于世界各地、帮助不同产区的酒庄酿造出更为优异的葡萄酒,米歇尔罗兰的成就无人能及。美国加州著名膜拜酒(Cult Wine)名庄邦德酒庄和哈兰酒庄(Harlan Estate),意大利顶级酒庄之一的欧纳拉雅酒庄(Tenuta dellOrnellaia)以及智利的拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)等都是他担任顾问的酒庄。

  前段时间,一则海关旧闻突然之间被刷屏了,标题极其惊悚—“【天啊】浦东机场入境夫妇或面临死刑!只因回国帮朋友带了点东西!”说的是一对中国籍夫妇帮朋友带了32瓶红酒入境,结果被海关查获、测出其中有大量可卡因成分,所以根据《刑法》规定,最高可以判处死刑云云。

  [3]《刑法》中明确的过失犯罪包括:放火罪、决水罪、爆炸罪、投放危险物质罪、以危险方法危害公共安全罪(造成严重后果的),破坏交通工具罪、破坏交通设施罪、破坏电力设备罪、破坏易燃易爆设备罪(造成严重后果的),破坏广播电视设施、公用电信设施罪,过失致人死亡罪,过失致人重伤罪,过失损毁文物罪,过失损坏武器装备、军事设施、军事通信罪,过失提供不合格武器装备、军事设施罪,过失泄露国家秘密罪、过失泄露军事秘密罪。

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  核心提示:近日,Wine Spectator陆续公布了2018年度十大最佳葡萄酒,而榜首最佳葡萄酒则最终于日前揭盅。下表是本年度百大最佳葡萄酒名单中的十大。

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  [1]《刑法》第十四条:“明知自己的行为会发生危害社会的结果,并且希望或者放任这种结果发生,因而构成犯罪的,是故意犯罪。故意犯罪,应当负刑事责任。”

  1.选择新鲜、成熟、无病虫害、外观正常的葡萄,作为葡萄酒的加工原料,并清洗干净。

  据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种。每个品种都有自己的品种特性、主要…【详情】

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  为什么这些酒前面都有一个加字?最近智商不够用,难道都是相同工艺,相同品类吗?正所谓一字之差,谬之千里。加香酒、加强酒、加气酒这几种葡萄酒类别你分的清吗? 1 加香酒 加香酒是开胃酒的一种,开胃酒又称餐前酒,使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。传统的开胃酒品种大多是味美思(Vermouth)、比特酒、茴香酒,这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于增加酒的风味。现如今开胃酒大多是调配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。 加香葡萄酒(Aromatized Wine)采用葡萄原酒浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸馏液),再经调配制成。国外有名的加香葡萄酒集中产自于欧洲的意大利及法国,类别上分甜型、干型(半干型);从色泽上分为红、白类型。加香葡萄酒所采用的芳香及植物多为苦艾、肉桂、丁香、鸢尾、菖蒲、龙胆、豆蔻、菊花、橙皮、芫荽籽、金鸡纳树皮等。 2 加强酒 加强葡萄酒(利口葡萄酒)(Fortified Wine)是在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等的方法来提高酒精含量。 对葡萄酒进行加强一开始是作为一种延长保存时间的手段。而今天人们仍然生产加强酒则是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。加强型葡萄酒通常被称为“餐后甜酒”。在法国,法律规定只有酒精度达到17.5度以上的加强型葡萄酒才能被称为餐后甜酒。红酒

  大会就葡萄酒暨饮品装备的最新研究成果和发展趋势进行了深层次交流和研讨。中国农学会葡萄分会会长刘俊,宁夏大学葡萄酒学院院长张军翔,美国PICK HEATER公司中国代表处负责人单绍春,陕西农产品加工技术研究院院长陈雪峰,西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林,西安德蓓农业技术咨询有限公司博士、高级顾问德瑞克·韦,江苏楷益智能科技有限公司总工程师周波,日立中国有限公司副总经理陈永军等国内外饮品界著名专家和业界内的设备专家,先后就德意葡萄产业,贺兰山东麓葡萄酒产业,蒸汽直接接触式加热节能装备在饮品工厂的应用,中国农副产品加工转化趋势与陕西果品加工发展前景--苹果加工转化趋势及副产物综合利用前景,风土研究对我国葡萄酒产业的借鉴,现代化葡萄园机械化管理,果蔬加工引领技术,饮品工厂智能化升级改造等主题进行了演讲。

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