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可可树西拉干红进入中国澳洲红酒再添强力军

作者:广东11选5计划 时间:2018-10-29 02:00

  澳洲名庄萨琳娜酒庄布局中国市场。2018年10月19日,萨琳娜酒庄宣布,旗下红酒品牌可可树正式入中国市场,品牌顾问公司和中国区总代理为深圳蚂蚁创富投资咨询有限公司。萨琳娜酒庄为澳大利亚最大的有机葡萄酒

  酒庄历史:多明纳斯酒庄的葡萄种植历史悠久,自 1838 年起,酒庄就开始种植了第一株葡萄藤。不过到了1983 年,酒庄才正式建立,酒庄唯一庄主就是法国名庄柏图斯(Petrus)的所有者克里斯蒂•莫意克(Christian Mouiex)。

  目前,中国水果深加工率不到10%,发达国家超过75%,未来水果深加工领域预计将有2万亿规模,而果酒依托于水果深加工基础,在一定程度上可以解决水果深加工问题。笔者从《20142018年中国果酒行业深度研究及前景预测报告》中了解到,在20142018年,果酒零售市场年增长率已达到12%。以此类推计算,到2018年,零售市场规模或可超过2000亿元。

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  首先,纳帕谷是美国最知名的产区,葡萄酒数量非常多,由于缺乏分级,造成部分葡萄酒因某位酒评家的高分好评而出现价格水涨船高的情况。因此,一个合理的评级非常有必要。考虑到这里,《美国精品葡萄酒杂志》决定给纳帕谷葡萄酒作出一个客观性的评级。这样一来,既能极大地推动纳帕谷葡萄酒行业的发展,又能提高更多精品酒庄的知名度。此外,这也是更多纳帕谷葡萄酒走向世界的必经之路。

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  波特嘉酒庄(Distilleria Bottega)位于意大利威尼托(Veneto)产区东北部特雷维索省(Bibano di Godega S.U.),距离威尼斯(Venice)45公里,较短的车程即可到达威尼托省Conegliano地区。而波特嘉酒庄坐落在一个19世纪的大型农场中,酒庄周围有 10 公顷的葡萄园。使用最前沿的环保技术标准翻新建成,周围环绕有30公顷的葡萄园。其主建筑毗邻圣克里斯托弗(旅行者的庇护神)小教堂(oratory of Saint Christopher),这座教堂的历史可追溯到1761年。整座酒庄位于高水脉密度地区的腹地,全年水量充足。入口处200年树龄的桑树高大挺拔,曾是繁荣的桑蚕养殖业的依托。

  风土:酒庄葡萄园坐落在一个半平半陡的山坡上,这里以冲积土和火山土壤为主,深层土壤为有着良好排水性的砾石碎片,因此给葡萄酒带来了明显的矿物风味。白天温度较高,葡萄更易达到理想的成熟度,而晚间较低的气温则使得葡萄酒能更好地保留其酸度。

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  意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。意大利的地图像靴子,全国每个区都种植葡萄和酿制葡萄酒。产量居世界第一。共和制时代的雄辩家西塞罗、皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的废贝城的遗迹里,仍保留有很多完整的葡萄酒壶。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。广东11选5人工计划:

  将葡萄酒倒入酒杯中,观察葡萄酒的颜色深浅、透明或浑浊,通过观察葡萄酒颜色的深浅、透明度和浑浊度可以判断出葡萄酒的浓稠度、酒体等。

  萨琳娜酒庄为澳大利亚最大的有机葡萄酒庄,位于南澳大利亚的墨累河河岸,三代传承,不变的是对品质的精益求精。酒庄产品近年来在世界级葡萄酒比赛中获得了20个奖杯,100枚金牌以及其它奖励,总数超过500枚奖牌。此次推出可可树西拉干红金标布局中国市场,将为中国的消费者带来一款醇厚浓烈的舌尖之宴。

  品牌由来源远流长。可可树源于三千年前,由玛雅人培育而来,称其为cacau,后来阿兹特克人专门用它为皇室制作热的饮料,称之为Chocolatl,意思是“热饮”。1753年,生物学家林奈正式为可可树命名为Theobroma cacao, 寓意为“神的食物”。

  在澳洲,可可树家喻户晓,是与袋鼠、考拉齐名的澳洲名片,将可可树作为红酒品牌实所不易,这也充分显示了可可树红酒地位非凡。

  官方表示,可可树品牌未来以精品战略为主,针对中国市场推出的可可树金标是选用澳洲著名葡萄品种西拉子专门针对中国客户口感进行酿制,整体口感圆润柔软,极易入口,充满了黑加仑和花草的香味,香味持久,回味悠长,具有超高的性价比。无论是在商务接待,还是家宴用酒来说,可可树金标绝对是非常好的选择。

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  著名产区:智利的葡萄酒产区大致可以分为沿海地区、安第斯山脉和沿海山脉之间地区和安第斯山地区。

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  尽管目前美国葡萄酒发展迅速,但消费者耳熟能详的几大纳帕谷品牌也不外乎哈兰(Harlan)、啸鹰(Screaming Eagle)和寇金(Colgin)等,其实这里还有很多精品酒庄。那么,以何种标准来评定纳帕谷葡萄酒最好呢?

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